Neexistuje nic chutnějšího a rychlejšího na přípravu než opečený sendvič. Ukážeme vám dvě různé varianty: jednu za použití tradiční šunky s modrým plísňovým sýrem Castello Blue a plátky rajčat, druhou s parmskou šunkou, modrým sýrem Castello Blue, čerstvou šalvějí a trochou rajčatového čatní nebo omáčkou podle vaší chuti!
Na jeden sendvič
1. variace: Šunka a rajče
2 středně silné plátky celozrnného chleba nebo jiného chleba podle vaší chuti
máslo Lurpak na potření
čtvrtina až třetina balíčku modrého plísňového sýra Castello Blue - nakrájet na plátky
1 plátek vařené šunky
1 rajče nakrájené na plátky
2. variace: Parmská šunka a sýr
máslo Lurpak na potření
čtvrtina až třetina balíčku modrého plísňového sýra Castello Blue - nakrájet na plátky
2 plátky parmské šunky
2-3 lžíce rajčatového čatní nebo omáčky podle vaší chuti
několik čerstvých šalvějových lístků - nahrubo natrhat
Postup
Gril rozehřejte na střední teplotu.
1. Plátky chleba ogrilujte pouze na jedné straně. Opečenou stranu potřete lehce máslem a obyvklým způsobem připravte sendvič. Sendvič obložte sýrem, šunkou a ostatními přísadami. Navrch silně přitisknete druhý plátek chleba, opečenou stranou dovnitř.
2. Hotový sendvič vraťte na gril a po obou stranách opékejte do zlatohněda, dokud se sýr uvnitř nezačne rozpouštět. Podávejte horké s omáčkou nebo čatní a několika listy salátu.
Na přípravu těchto sendvičů můžete použít také toustovač.
