Ingredience
1 hrnek kávy
1 lžíce rumu
1 konzerva Salko
šlehačka 400 ml
3 lžíce sušeného plnotučného mléka
3 vejce
Postup přípravy
Uvaříme silnou kávu cca 150 ml a po vychladnutí slijeme přes cedník.
Mezitím našleháme 3 bílky v tuhý sníh a v ně poté zašleháme 3 žloutky. Zalijem plechovkou salka, 400 ml šlehačky a přidáme 3 plné lžíce sušeného plnotučného mléka. Celé promícháme a zalijeme vychlazenou silnou kávou. Dochutíme rumem a dáme na 1-2 hodiny do mrazáku.
Autor: Blanka Katrnošková
