neobvyklá kombinace jahod a bílého vína
Suroviny: 300 g jahod, 150 g cukru, 200 ml bílého vína, citronová šťáva, cukr na zdobení, čerstvá máta
Postup: Ve víně rozpustíme cukr, krátce svaříme na lehký sirup a ncháme vychladit. Jahody rozmixujeme a smícháme se šťávou z 1 citronu a vinným sirupem, nalijeme na plochou mísu a necháme asi 30 minut v mrazničce. Po 10 minutách směs vždy promícháme od stěn ke středu. Vychlazené sklenice můžeme ozdobit pocukrovaním okrajů, naplníme sorbetem a dozdobíme citronovou kůrou, čerstvou mátou a jahodou.
